Spécialités : Curry

Inspiré de la cuisine indienne, le curry japonais (ou kare) s’est imposé comme un plat emblématique au Japon. Reconnaissable à sa sauce onctueuse et légèrement sucrée, il est souvent accompagné de riz blanc, de légumes, et de viande. Facile à personnaliser, ce plat savoureux est un incontournable des repas familiaux et des cantines japonaises.