Le 116 Pages est un restaurant bistronomique japonais situé au 2, rue Auguste Vacquerie, 75116 Paris. Annexe du restaurant étoilé Pages, il a été fondé par le chef Ryuji Teshima. L’établissement propose une cuisine fusion franco-japonaise dans une ambiance conviviale et décontractée.
Cadre et ambiance
Le décor du 116 Pages est moderne et épuré, avec des murs en béton brut, des tables en bois naturel et des chaises d’écolier vintage. L’atmosphère y est chaleureuse, rappelant les izakayas japonais traditionnels tout en intégrant une touche parisienne contemporaine.
Cuisine et spécialités
Le menu du 116 Pages varie selon les saisons et met en avant des plats tels que des donburis au déjeuner (tartare de thon, poulet pané) et des burgers au bœuf wagyu. Le soir, l’établissement se transforme en bar à vins proposant des tapas japonaises, comme des shiitakés sautés, du poulet karaage mariné ou du saumon teriyaki. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin pour garantir fraîcheur et authenticité.
Informations pratiques
- Adresse : 2, rue Auguste Vacquerie, 75116 Paris
- Téléphone : 01 47 20 10 45
- Horaires :Lundi au vendredi : 12h00 – 14h30 et 19h00 – 23h00
- Samedi : 19h00 – 23h00
- Fermé le dimanche
- Accès : Métro Charles de Gaulle-Étoile (lignes 1, 2, 6) ou Kléber (ligne 6)
Pour plus d’informations ou pour effectuer une réservation, vous pouvez consulter leur site officiel :
